קבלו סקירה קצרה על עולם הקולינארי של מסעדות העיר אילת.

הקדמה

באילת, בירת התיירות הישראלית, כמו בערי תיירות רבות בעולם, קיים היצע אדיר של מסעדות ובתי קפה. הסצנה הקולינארית באילת, התפתחה בצורה ניכרת בשנים האחרונות, והיום תוכלו למצוא בעיר מסעדות מעולות במגוון מטבחים וסגנונות. אז איך אפשר לבחור מתוך כל כך הרבה אופציות?? קבלו סקירה מהירה של מסעדות שתעזור לכם להחליט...

דגים ופירות ים, האופציה הקלאסית

ענף התיירות באילת נשען במידה רבה על משאב הטבע העיקרי שלה, הלא הוא הים האדום. המים הקרירים והצלולים, המראות המרהיבים שתחת פני הים והחופים הנקיים, מושכים אליה תיירים רבים מישראל ומהעולם.
ומה מתאים יותר לחופשה בעיר נמל, מאשר ארוחה חגיגית ומעודנת המבוססת על אוצרות הים? מבין מסעדות הדגים הרבות באילת, בררנו בקפידה את הטובות ביותר.

המפלט האחרון

אחד המוסדות הקולינריים הוותיקים באילת. מסעדת המפלט האחרון נוסדה בשנת 1976 בשארם א-שייח. לאחר פינוי סיני, העתיקה המסעדה את מיקומה לחוף אלמוג באילת. מומלץ לסעוד בחוץ, על הרציף, לקראת שקיעה.

  • מיקום: חוף אלמוג
  • כתובת: רחוב טורקיז
  • טלפון: 08-6373-627
  • שעות פעילות: 12:30-23:00
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: מרק דגים

לפרטים נוספים: המפלט האחרון

רק דגים

מסעדת רק דגים מהווה גלגול עדכני ואנין של מסעדת הדייג היווני המיתולוגית. רק דגים ממוקמת בחזית מלון מוריה ובשוליו של פארק אופירה. בניגוד למשתמע משמה של המסעדה, ניתן למצוא בתפריט גם מנות בשר אטרקטיביות.

  • מיקום: פארק אופירה
  • כתובת: רחוב תרשיש 7
  • טלפון: 08-6337-450
  • שעות פעילות: 13:00-24:00
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: פלטת רויאל (פירות ים)

לפרטים נוספים: רק-דגים

מסעדת דגים באילת

המטבח המזרחי, האופציה העממית

הקירבה הגאוגרפית של אילת למדינות צפון אפריקה, ניכרת היטב בתחום הקולינרי. מסעדות ומזנונים רבים באילת נשענים על מה שמכונה "המטבח הביתי", חלומם הרטוב של בני עדות מזרח אירופה. בקטגוריית המטבח המזרחי, בחרנו בשתי מסעדות. האחת, מסעדת גריל ישראלי, והאחרת מוסיפה עוקץ עדכני למטבח המרוקאי המסורתי.

אחלה

מסעדת אחלה משלבת בהצלחה רבה אלמנטים עממיים בתוך סביבה המקפידה על איכות, עיצוב, ניקיון וטריות. התפריט העשיר מציע מנות גריל ושיפודים, לצד תבשילים מהמטבח הביתי. בנוסף, ישנה עמדה מהירה לשווארמה ושיפודים.

  • מיקום: מתחם החמאם התורכי
  • כתובת: רחוב קאמן 1
  • טלפון: 08-6322-555
  • שעות פעילות: א-ה 12:00-23:00
  • כשרות: יש
  • מנה מומלצת: קבב כבש, מוגש עם טחינה

לפרטים נוספים: אחלה

ללו

מסעדת ללו נוסדה בשנת 1972 וממוקמת בלב שכונת מגורים. התפריט של מסעדת ללו מציע מגוון מנות מהמטבח המרוקאי המסורתי, המוגשות ביד נדיבה ובאווירה ביתית. מומלץ לחובבי האוכל הביתי.

  • מיקום: שכונה אלף
  • כתובת: רחוב חורב 259
  • טלפון: 08-6330-578
  • שעות פעילות: 12:00-17:00, סגור בשישי ובשבת
  • כשרות: יש
  • מנה מומלצת: סרדינים ממולאים

לפרטים נוספים: מסעדת-ללו

מסעדה מזרחית באילת

מסעדות בשרים, או: הסטייק הטוב באילת

מתוך המגוון הרחב של מסעדות באילת, קיים משקל משמעותי למסעדות הבשרים. ישנן מסעדות רבות באילת המציעות סטייקים עסיסיים מנתחים מובחרים. קאסה דו ברזיל ומסעדת ברזיל הקטנה, בוסטון, רק בשר והרשימה עוד ארוכה. את הרשימה מובילות שתי מסעדות. האחת שייכת לרשת בפריסה ארצית, והאחרת מקומית.

אל גאוצ'ו

רשת אל גאוצ'ו נוסדה בשנת 1985, והביאה לישראל את בשורת המטבח הארגנטינאי, הנשען ברובו המוחלט על בשר, בשר, בשר וצ'ימיצ'ורי. על אף מיקומה המרוחק ממוקדי הבילוי והתיירות, מסעדת אל גאוצ'ו באילת, היא אחת המסעדות האהובות על תושבי אילת והמבקרים בה.

  • מיקום: אזור התעשיה
  • כתובת: רחוב הצורף 5
  • טלפון: 08-6331-549
  • שעות פעילות: 12:00-23:30
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: אנטריקוט גאוצ'ו עם עצם

לפרטים נוספים: אל-גאוצ'ו

פדרו

מסעדת פדרו ממוקמת בלב שכונת מגורים וותיקה באילת (שכונה א'), ומהווה מפלט של אנינות טעם, הרחק מהמולת העיר והתיירים. בנוסף לחלל הפנימי והמעוצב, ישנן פינות ישיבה מזמינות גם בחצר המסעדה המהוות מיקום מושלם לארוחת ערב רומנטית.

  • מיקום: שכונה אלף
  • כתובת: רחוב יעלים 14
  • טלפון: 08-6379-504
  • שעות פעילות: 18:00 עד לקוח אחרון
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: סטייק יען

לפרטים נוספים: פדרו

מסעדת סטייקים ובשרים באילת

דיינר אמריקאי, או: ההמבורגר הטוב באילת

אי שם בשנות התשעים העליזות, שווקה אילת בקמפיין שטען נחרצות שחופשה באילת מהווה קפיצה קטנה לחו"ל. באותן שנים, התקיימה תנועה ערה במסוף הגבול של טאבה. כיום, הדרך היעילה ביותר לדגום טעם של חו"ל, היא לבקר באחת ממסעדות הדיינר האמריקאי באילת.

מייקס פלייס

מקורה של רשת מייקס פלייס הארצית, בפאב הופעות אפלולי בירושלים של ראשית שנות התשעים. למרות שהדגש במייקס פלייס הושם על הופעות חיות, שידורי ספורט ואלכוהול איכותי, מייקס פלייס אילת מציע תפריט פאבים עשיר במנות בשר ותוספות איכותיות.

  • מיקום: טיילת המלך שלמה
  • כתובת: רחוב הים 1
  • טלפון: 08-8649-550
  • שעות פעילות: 11:00 עד לקוח אחרון
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: מייקס מגה בורגר, פיש אנד צ'יפס

לפרטים נוספים: מייקס-פלייס

בר ביס

מסעדת ברביס נוסדה בתחילת המילניום, בפארק אופירה הממוקם במרחק הליכה קצרה מהטיילת, המרינה והחוף הצפוני. מדובר במסעדה בסגנון הדיינר האמריקאי, אשר זכתה לביקורות טובות ולדירוג גבוה בקרב גולשי אינטרנט מישראל ומהעולם.

  • מיקום: פארק אופירה
  • כתובת: רחוב תרשיש 17
  • טלפון: 08-6342-404
  • שעות פעילות: 12:00-02:00
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: המבורגר רובן, שניצל וינאי

לפרטים נוספים: ברביס

מסעדת המבורגר באילת

לנופשים אניני טעם

בדומה לתחומים רבים, גם העולם הקולינרי נסמך במידה רבה על אופנות מתחלפות וטרנדים. המנות המוקרמות כמעט ונעלמו מן העולם, ואת מקומן תפס מזון הבריאות, המטבח הסיני נדחק הצידה לטובת מטבחים אסיאתיים אחרים, כדוגמת המטבח היפני והתאילנדי. אל מול הטרנדים החולפים, תמיד ישאר מקום מיוחד למסעדות הגורמה.

לוויתן

מסעדת לוויתן נוסדה על ידי שף וקונדיטורית בוגרי בית הספר קורדון בלו, ליאור רפאל וענבל שפירא. לאחר ההצלחה המסחררת של מסעדת המסגר 5 שייסדו, פתחו השניים, הפעם בטיילת מלון הרודס, את לוייתן- מסעדת שף על טהרת מאכלי הים ובסגנון ייחודי ומודרני שלמדו בלונדון ובניו-יורק. את מנת ה- שרימפבורגר המפורסמת מהמסגר 5, תמצאו גם כאן! .

  • מיקום: טיילת מלון הרודס
  • כתובת: דרך פעמי השלום
  • טלפון: 08-9209393
  • ש. פעילות: כל יום, 18:00-23:00
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: משתנה

לפרטים נוספים: לוויתן

המבשלה

המבשלה, מבשלת בירה בוטיק ומסעדה צעירה, הממוקמת באזור התעשייה, הפכה במהרה לשם דבר בעיר. המסעדה מעוצבת בסגנון תעשייתי עכשווי ומגניב באווירה של מבשלות ופאבים בחו"ל, עם תפריט טאפאסים ומנות פאבים בסגנון אירופאי, לצד מבחר בירות בוטיק שעושים במקום.

  • מיקום: אזור התעשייה
  • כתובת: רחוב האורגים 2
  • טלפון: 08-9350550
  • שעות פעילות: כל יום משעה 14:00, שישי משעה 13:00
  • כשרות: אין
  • מנה מומלצת: נקניקיית הבית על מצע גוואקמולי וקונפי בצל

לפרטים נוספים: המבשלה

מסעדת גורמה באילת