En regardant le ligne d'horizon de la capitale balnéaire d’Israël, on distingue des hôtels de luxe étincelants qui se fondent harmonieusement avec les montagnes rouges et la mer bleue. Les hôtels d’Eilat offrent une expérience agréable et accueillante pour des vacances inoubliables.
La plupart des hôtels d’Eilat sont situés dans deux zones : l’Hôtel Row dans la partie nord-est de la ville à proximité de la promenade et des plages. C’est là que vous retrouverez les hôtels et complexes 5 étoiles exclusifs pour les couples et les familles et le centre touristique, face au centre commerciale Mul Hayam à la limite nord de la promenade. C'est là que vous retrouverez les locations de vacances, les auberges de jeunesse, les autres hôtels adaptés aux familles et les hôtels à petit budget.
Les hôtels en bord de mer près de la promenade sont connus pour leur glamour mais ils accueillent aussi chaleureusement les familles. La plupart des hôtels offrent des soirées à thème, des spectacles et des sorties. Les hôtels familiaux emploient généralement des artistes pour le divertissement des clients et une multitude d’activités et de spectacles au club de l’hôtel, dans le hall de la réception ou à la piscine.
Presque tous les hôtels disposent d’une piscine et la plupart des hôtels servent un petit déjeuner de style buffet. Les buffets du petit déjeuner israéliens ont tendance à être extravagants, proposant des salades, des oeufs, des viennoiseries, du poisson mariné et fumé et beaucoup d'autres sucreries. La plupart des hôtels de luxe à Eilat sont équipés d'un patio donnant sur la mer Rouge ou les montagnes rouges d’Eilat et d’Aqaba, la ville voisine. De plus, de nombreux hôtels proposent des services de transport et des excursions d’une journée à Eilat et dans la vallée d’Arava. Certains hôtels proposent également des excursions d’une journée à Petra en Jordanie.
Les hôtels situés plus loin de la plage s’adressent généralement aux jeunes, aux couples à la recherche de détente, de calme et de romantisme et aux visiteurs qui ne veulent pas rester dans le feu de l'action. Des locations de vacances pour les jeunes et des locations de villas pour les familles nombreuses et les groupes sont aussi possibles à proximité de la promenade et des plages. Pendant les mois d’été et lorsque les festivals et autres événements battent leur plein dans la ville, la plupart des locations de vacances et des hôtels à petit budget sont réservés par des jeunes qui viennent pour les clubs et les soirées de la ville. Mais pendant le reste de l’année, il n’est pas difficile de trouver un hébergement à prix raisonnable pour les familles et les couples.
La nuit tombée, Eilat offre aux touristes du monde entier la chance de profiter d’une station balnéaire fantastique avec une vie nocturne animée, des restaurants copieux et des plages à tomber par terre, ainsi qu’un accès facile à la fois à la Jordanie et l’Egypte avec des excursions d’une journée possibles pour Petra, Aqaba, Taba, le Blue Hole et Ras Muhammad. Les visiteurs choisissent de partir en excursion d’une journée en Jordanie et en Égypte et de revenir à Eilat pour une nuit de plaisir, boire et danser jusqu’à l’aube.
